Из пресноводных рыб, обитающих как в проточных водах рек, так и в озерах, и в искусственных водоемах со стоячей водой, самым распространенным видом является окунь.

Ловля окуня отличается некоторыми особенностями, вытекающими из мест обитания, которым отдает предпочтение эта рыба, а также характерными для окуня повадками и питанием.

В озерах излюбленными местами окуня являются крытые полости (крупные камни, каменные гряды) и искусственные водные препятствия (коряги).

В Курганской области предоставлены в долгосрочное пользование 489 рыбопромысловых участков. Работу по организации промышленного, любительского и спортивного рыболовства на них ведут хозяйства 146 пользователей.
В целом по Курганской области в 2011 году, по сравнению с предыдущим периодом, количество рыбопромысловых участков, используемых для выращивания товарной рыбы, увеличилось. Изменились и объемы распределения водных биологических ресурсов.

Мысли иных участников коллективных выездов на рыбалку вертятся не только вокруг рыбы, гуляющей в водоеме, сколько вокруг предстоящего ужина. Ведь как рассуждает такой «рыболов»? смотреть на поплавок и гадать когда клюнет, конечно, романтично, однако куда интереснее сидеть у костра, за скатерьтью-самобранкой, на которой чего только нет, не исключая и рыбы. Тут можно много услышать, да и самому рассказать, чего было и не было, но могло быть.
Предвкушением этого заключительного этапа рыбалки больше всех и мучался один из участников нашего коллективного выезда на заброшенный пруд в Саратовской области Алексей. Закинув удочку в самом неперспективном, как нам казалось, месте – по чистой, лишенной растительности воде, где и глубины-то было с пол метра, Алексей воткнул удилище в берег и отправился в обход товарищей-рыболовов.

Те, кто пробовал уклейку хорошего размера в вяленом или жареном виде, бросают ловить плотву и переключаются на уклейку. Обычная длина тела уклейки — 15−20 см, но в больших водохранилищах и в богатых кормом водоемах встречаются экземпляры в 100 и более граммов. Уклейка — рыба стайная и верховая, она обычно охотится за насекомыми, их личинками, и вообще всем тем, что падает на воду.

Ботулизм — это тяжело протекающая токсикоинфекция. Ботулизм, как правило, связывают с отравлениями мясными консервами. Даже в самом названии болезни отражается это представление: botulus с латинского означает «колбаса». До открытия возбудителя ботулизма среди ученых было распространено мнение о том, что причиной отравлений является так называемый «колбасный яд» (Ю. Кернер). Кстати, название и первое описание болезни принадлежат именно этому немецкому ученому. Возбудитель был открыт лишь в 1896 г. голландским микробиологом Ван Эрмейгемом. Им оказался палочковидный микроорганизм, продуцирующий спору, — Clostridium botulinum. Этот микроб имеет жгутики и поэтому свободно передвигается в своей среде обитания. Возбудитель ботулизма широко распространен в природе. Он постоянно встречается в почве, иле рек и морей, на овощах и фруктах. Кроме того, палочка ботулизма является обитателем кишечника многих видов рыб. Особенно часто этот микроб обнаруживается в организме рыб, ведущих придонный образ жизни (карась, сом и др.).